Minum petang
Minum petang

Minum petang

Minum petang atau cicipan merujuk kepada suatu jamuan di mana minuman panas seperti teh atau kopi serta makanan ringan manis (baik yang tempatan seperti kuih mahupun yang datang dari pengauh Barat seperti kek) lazim dihidangkan pada sekitar antara waktu awal dan lewat petang,[1] lazimnya antara 4 petang dan 6 petang. Cicipan atau minum petang sering dikaitkan dengan Britain, Ireland, dan beberapa negara-negara Komanwel.Pada masa kini, minum petang formal sering diambil sebagai penghargaan di hotel atau kedai teh.[2] Makanan yang sering dihidangkan pada dirian bertingkat; mungkin tiada sandwich, tetapi terdapat roti atau skon dengan mentega atau marjerin dan pilihan jem atau lain-lain lepa, atau roti bakar, muffin atau krumpet.[3][4][5] Minum petang sebagai hadiah mungkin ditambah dengan segelas Champagne atau minuman beralkohol yang sama. Jamuan teh adalah satu perhimpunan sosial di sekeliling hidangan ini.

Rujukan

WikiPedia: Minum petang http://www.sbs.com.au/food/article/4277/Featured_F... http://www.theage.com.au/victoria/its-love-in-the-... http://www.weeklytimesnow.com.au/article/2013/05/3... http://www.cosmopolis.ch/lifestyle/afternoon_tea.h... http://www.bartleby.com/95/13.html http://www.blendedmec.com/whistle-stop/high-tea-lo... http://www.fortnumandmason.com/c-380-the-origins-o... http://www.historic-uk.com/CultureUK/afternoon-tea... http://www.timetravel-britain.com/articles/taste/t... http://wikibooks.org/wiki/Cookbook